馒头羊做法大全家常 ,馒头羊的做法

今天给各位分享鸡爪的鸡爪家常简单家常做法简单的知识,其中也会对柠檬鸡爪的家单柠家常做法简单进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的法简问题,别忘了关注本站,檬鸡现在开始吧 !爪的做法
本文目录
乡村食叔卤鸡爪的好吃做法卤
材料
猪肉(其它如鸡,鸭 ,檬鸡牛 ,爪的做法羊肉也可以,鸡爪家常简单卤菜大家都知道的家单柠),卤料(淘宝上有卖,法简品牌很多 ,檬鸡如秘制卤料王,爪的做法自家卤等)
做法
第一步 ,买好卤料和肉(鸡鸭的爪、翅膀、腿;猪肉 、牛肉、羊肉等都可以)。一般的1克卤料可以卤20-25克肉 ,大家按这个比例来配就好了。
第二步:将卤料、肉 、水一起放到锅里煮 。卤料用纱布袋包起来 ,如果用量少的话也可以不包 。
第三步:水沸腾后 ,将火力调小,调至保持水微沸状态 。这样可以让被卤的整只的鸡、鸭不会脱骨 、变形 。
第四步:肉卤熟后,盖上盖子,再焖制5-10分钟 。
鸡爪有哪些做法好吃
食材:400g鸡爪 、1个青椒、适量葱姜、6粒蒜瓣 、2个大料 、2个香叶 、1块红腐乳、5ml老抽 、15ml生抽、5g糖、10g蚝油、5ml白酒、适量盐、适量香油
做法:
1.准备好所有的食材。
2.鸡爪洗净去脚趾再剁成两半
3.红腐乳放入碗中,加入一勺腐乳汁把腐乳碾碎备用。
4.锅中烧开水放入鸡爪焯烫过凉备用。
5.葱切段,蒜,姜切片 。
6.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜,大料香叶。
7.放入鸡爪翻炒片刻,加入白酒炒香,再加入白糖继续翻炒。
8.加入生抽,老抽继续 。把腐乳汁浇入继续翻炒上色。
9.加入适量的清水,再加入蚝油。大火煮开后撇去浮沫。
10.盖上盖子焖至水分快干加入青椒块 。
11.淋入适量的香油翻炒均匀关火 。
烤鸡爪的做法,烤鸡爪怎么做好吃 ,烤鸡爪的家常做法
烧烤档烤鸡爪做法
主料
鸡爪
500g
辅料
盐
1.5茶匙
糖
1汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
料酒
1汤匙
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
白芝麻
适量
八角
2个
桂皮
少许
姜
3片
老卤
1份
步骤
1.鸡爪子处理干净。
2.放入小锅,加入盐 ,糖,生抽,老抽 ,料酒等等调味料。
3.加入适量清水,并下入八角,桂皮,姜片(注:锅里还加入了之前卤其他食材保留下来的老卤汤,所以香料无需放太多 ,但如果没有老卤的话 ,就需要把其他香料适量添加哦)
4.卤好后的鸡爪子夹入烤盘中。
5.洒上孜然粉 。
6.按自己喜好添加辣椒粉 。
7.洒上白芝麻。
8.入烤箱 ,180度,15分钟 ,中层,上下火 ,烤好取出后,可再适度地拌一下,使香料更均匀好吃。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
相关文章
- 2025-06-09
- 很多朋友对于剁辣椒的做法大全家常和剁辣椒的做法大全家常菜不太懂 ,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家 ,下面一起来看看吧 !本文目录瓶装剁辣椒怎么做剁辣椒的腌制方法王刚剁辣椒腌洋姜的正确做法瓶装剁2025-06-09
- 大家好 ,如果您还对小炒豆芽做法大全家常不太了解 ,没有关系,今天就由本站为大家分享小炒豆芽做法大全家常的知识 ,包括小炒豆芽做法大全家常菜的问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的问题 ,下面我们就开始吧!2025-06-09
- 本篇文章给大家谈谈包菜炒肉的家常做法 ,以及手撕包菜炒肉的家常做法对应的知识点 ,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站2025-06-09
- 2025-06-09
- 大家好,今天来为大家解答炒山药的家常做法辣这个问题的一些问题点 ,包括炒山药的家常做法也一样很多人还不知道,因此呢 ,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题 ,还望您关注下本站哦2025-06-09
最新评论